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蔓越莓提取物/蔓越莓花青素
（产品名称） 蔓越橘提取物
（原料别名） 蔓越橘、小红莓、酸果蔓、蔓越梅、鹤莓
（英 文 名） Cranberry Extract
（拉 丁 名） vaccinium macrocarponl.
（植物来源） 蔓越莓提取物为杜鹃花科越橘属植物蔓越橘（Vaccinium Macrocarpon L.）的浆果提取。
（原来形态） 此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱（cranberry sauce）是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或柠檬汁等较甜的成分。蔓越莓是一种 抗菌保健水果。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到110年才可结果。
（原料产地） 生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。蔓越莓（Cranberry）、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。
同蓝莓一样，在我国的大兴安岭地区也比较常见，是特产之一，称之为牙格达，又称北国红豆，为生长植物。而智利的蔓越莓干口味 正，品质稳定，是国内蔓越莓的主要来源
（产品含量） 10:1 20:1 25%-50%原花青素Proanthocyanidin UV检测 10%-25%花青素anthocyanidin
（产品外观） 紫红色精细粉末
（检测方法）UV
（网筛孔径）80目
（提取制法） 森冉生物提取物来源与制法 将原料用水抽提，提取浓缩、喷雾干燥制成。
（产品包装） 纸板桶或自封袋包装（可按照客户要求包装）
（存储条件） 应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方，保质期为两年。